Коптильня "Умелец" крышка домиком с гидрозатвором
Крышка домиком делается для того, чтобы конденсат стекал по стенкам, не попадал на продукт. Гидрозатвор позволяет коптить продукты как на улице, так и в помещении (на кухне).
В комплекте двухуровневая решетка, поддон для сбор жира. Толщина нержавеющей стали - 1 мм
Коптильня "Умелец" крышка домиком с гидрозатвором
Коптильня для горячего копчения из нержавейки — это универсальный шеф-повар на домашней кухне, помогающий в любой момент приготовить вкусные блюда для своих постояльцев или гостей: ароматную копченую рыбу, аппетитные куриные окорочка или баварские колбаски, сыр или сало. Коптить можно где угодно: в квартире, на улице или на пикнике.
Конструкция и устройство
Коптильня из нержавейки "Умелец" состоит из:
- жаропрочного корпуса (пищевая нержавеющая сталь толщиной от 1 до 2 мм.);
- емкости для стекания жира;
- крышки домиком;
- отвод дыма (с помощью шланга происходит удаление излишков дыма);
- гидрозатвор (емкость для воды).
За счет крышки в виде домика влага и смолы стекаются в желоб и не попадают на продукт. Это гарантирует отсутствие горечи и вредных веществ. А специальный дымоотвод позволит подключить шланг и коптить прямо в квартире.
Магазин Мировар является прямым дилером производителя и предлагает заводские цены. Мы предлагаем недорогие коптильни за счет отсутствия посредников, а при желании клиенты могут заказать коптильни по индивидуальным размерам и пожеланиям.