Турбо-дрожжи Leyka WHISKEY
Артикул: 4314
Турбо-дрожжи Leyka WHISKEYсодержат специальный штамм дрожжей, который создает узнаваемый ароматический профиль характерный для виски. Дрожжи идеально подходят для работы с солодом и солодовыми экстрактами, так как содержат в составе ферменты, способствующие более полному расщеплению декстринов.
Турбо-дрожжи Leyka WHISKEY
Способ применения
Налить в ферментер 21 л теплой воды температурой 35 ⁰С, растворить 5 кг декстрозы и 2 кг солодового неохмеленного экстракта.
В готовое сусло высыпать содержимое пакета и перемешать.
Средняя продолжительность брожения 7 дней при оптимальной температуре 25 – 28 ⁰С.
Характеристики
Масса: 73 г
Бренд: Leyka
Страна производства: Россия
Состав: активные сухие дрожжи, питательная вещества, витамины, микроэлементы.
Вид дрожжей: для виски, для бурбона, для зерновых браг