Автоклав Малиновка 4

Малиновка 34 – это автоклав, который значительно облегчит и ускорит процесс консервации и стерилизации домашних заготовок. Не доставит хлопот в процессе использования и станет надежным помощником на вашей кухне.

Диффузное дно с лазом

Диффузное дно с лазом - дно автоклава специально спроектировано и изготовлено методом холодной штамповки, по особой уникальной технологии. Форма дна с лазом применяется в промышленном и военном строении, увеличивает жесткость и предотвращает возможную деформацию под действием температуры и давления. Такая технологическая особенность однозначно позволяет выдерживать давление в баке до 3 атмосфер при консервации.

Надежные и прочные соединения

Сварные швы в автоклаве располагаются на стенках бака, на 2 см ниже стыков, а не в углах, как было раньше. Благодаря этой конструктивной особенности обеспечивается абсолютная надежность и прочность соединения. Поэтому возможные протекания и разрывы в местах сварки просто исключаются. Автоклав работает на всех видах плит.

Встроенный клапан аварийного сброса давления

Встроенный клапан аварийного сброса давления в 3 Bar обеспечивает безопасное приготовление мясных блюд, где требуется температура в 120 градусов. При возникновении избыточного давления клапан срабатывает и понижает его до допустимого значения. Сертифицированный точный манометр показывает давление, которое будет меняться при нагреве.

Обновленные прижимные кассеты с удобной ручкой

Обновленные прижимные кассеты с удобной ручкой из нержавеющей стали изготовлены методом холодного штампа – ваши банки любого объема будут стоять ровно и не «вздуются». Обновленные кассеты способствуют ровному размещению банок нестандартного размера. Верхняя кассета имеет толщину 2мм, другие 0,8мм, что на порядок толще, чем у аналогов.

Фиксатор клапана аварийного сброса давления

Фиксатор клапана аварийного сброса давления. Применяется при работе автоклава в режиме «на пару» пока идет нагрев. Обеспечивает стабильную работу и выход пара. В начале работы приоткрываем клапан аварийного сброса давления и вставляем в него фиксатор клапана. При достижении температуры в 90 градусов и устойчивого выхода пара через клапан просто достаем фиксатор и проворачиваем клапан.

Кламповое соединение 2 дюйма

В обновленной версии автоклав оснащается кламповым соединением 2”, что позволяет без труда установить современный дистиллятор не используя переходников.

Консервируйте до 28 банок за 40 минут

С домашним автоклавом Малиновка вы будете экономить не только деньги от покупки сомнительных консервов в магазине, но и время – получайте до 28 банок тушёнки всего за 40 минут! Радуйте себя и близких натуральными деликатесами, приготовленными своими руками в нашем автоклаве.
Автоклав предназначен для тепловой стерилизации в домашних условиях пищевых продуктов в стеклянной или жестяной таре. Особая технология крепления обеспечивает безопасную и точную работу: овальная крышка слегка фиксируется двумя вентилями снаружи, а далее – поддерживается давлением изнутри. Все модели оснащены клапаном аварийного сброса давления, что позволяет избежать превышения допустимых показателей.

Крышка с технологией Power Inside

В конструкции автоклава Малиновка применена уникальная технология запорной крышки – Power Inside, что означает «сила внутри». В сравнении с другими автоклавами, у которых крышка крепится сверху основного бака посредством винтов или других зажимов, наша крышка вставляется непосредственно внутрь бака и фиксируется на месте специальной планкой и всего двумя винтами, а далее – поддерживается давлением изнутри. Это решение облегчает процесс сборки всей конструкции и гарантирует надежность использования. Технология Power Inside запатентована.

2 режима работы – на воде и на пару

Режим «НА ВОДЕ»

Классический способ стерилизации, проверенный временем!
-использование любых типов крышек
-в бак заливается вода на 3-4 см выше кассет
-вода нагревается, закипает, создается давление
-при достижении необходимых показателей происходит процесс стерилизации продуктов
-через указанное в рецепте время натуральные и вкусные домашние консервы готовы
-автоклав остывает в течение 10 часов

Режим «НА ПАРУ»

Консервация на пару – это максимально полезно и просто!
-использование только крышек твист-офф
-в бак заливается всего 1-2 литра воды, вода нагревается до 120 ºС за 20 минут, образуется пар, -который вытесняет воздух, создавая давление
-при достижении необходимых показателей происходит процесс стерилизации продуктов
-через указанное в рецепте время натуральные и вкусные домашние консервы готовы
-автоклав остывает в течение 60 минут

Вместимость

Малиновка 20 л
количество банок (пример)
0,5 литра - 7 шт.
1 литр - 4 шт.
3 литра - 0 шт.

Малиновка 26 л
количество банок (пример)
0,5 литра - 14 шт.
1 литр - 4 шт.
3 литра - 1 шт.