Пресс "Дионис" для отжима сока с цельнотянутой рамой

Дионис - винтовой пресс для холодного отжима из ягод, фруктов и овощей. Также подходит для приготовления сыра, получения воска из сот, молочка из кедровых орехов и прессования мяса. Простая и надежная конструкция позволяет отжимать до 95% сока.
Пресс выполнен очень качественно: цельнотянутая рама выдерживает большие нагрузки (чем не могут похвастаться сварные аналоги!!!) Объем рабочей корзины на 10 л, 15 л, 20 л, 25 л.
Емкость и корзина изготовлены из нержавеющей стали, прижимной диск из пищевого алюминия (толщина диска 5мм, имеются также дополнительные ребра жесткости для усиления диска). Специальная трапецеидальная резьба винта придает уверенности пользователю и является сверхнадежным механизмом.
Конструкция пресса спроектирована так, что при отжиме сока, сырье и отжатый сок соприкасаются только с элементами из нержавеющей стали, не создают окислов и позволяют сохранить вкус, витамины, все полезные свойства сырья и чистоту готового продукта.

В комплекте идет кожух из нержавейки и мешок для пресса соответствующего размера.

Фрукты и овощи необходимо измельчать перед отжимом сока при помощи терки, корморезки и т.д. во избежание поломки пресса!

Преимущества пресса "Дионис" с цельнотянутой рамой:

• Цельнотянутая рама с надежным винтом

Крепче любых сварных аналогов. Выдержит большие нагрузки и очень долговечна

• Качественные материалы

Корзина, кожух и поддон сделаны из нержавеющей стали, исключающей окисление сока

• Вогнутая прижимная плита с кожухом

Ещё лучше справляется с отжимом

• Наличие полноценных ножек

Прочно стоит на любой поверхности

• Гайка винта приварена с двух сторон

Надежная и долговечная конструкция. Сорвать гайку руками невозможно.

Подготовка и принцип отжима сока прессом Дионис:

1. Перед первым применением пресса необходимо тщательно промыть все детали горячим (не более 60°С) 2-х процентным содовым раствором, ополоснуть теплой водой, насухо вытереть.
2. Установить пресс на столе (или тумбе, скамейке) с таким расчетом, чтобы сливное отверстие тарелки выходило за пределы края стола. Закрепить пресс болтами или шурупами к столешнице через отверстия. Под сливное отверстие тарелки установить емкость для сбора сока.
3. Заложить в корзину пресса сырье, предварительно уложив его в мешок из ткани. Фрукты и овощи перед закладыванием в корзину пресса необходимо измельчить при помощи корморезок.
4. Заворачивать винт до момента появления сока, продолжать медленно вращать винт, увеличивая давление до появления сопротивления вращению. Для лучшего выхода сока процесс можно повторить несколько раз. Перед повторным отжимом спрессованное сырье в мешке переворошить.
5. По окончании работы части изделия необходимо тщательно промыть, без использования моющих средств и вытереть насухо.