Вертикальный дистиллятор-дефлегматор Добровар "Эврика"

Дистиллятор-дефлегматор «ЭВРИКА» представляет собой мощное, простое, удобное в использовании универсальное оборудование для дистилляции и ректификации. Позволяет производить дистилляты, в том числе и благородные (виски, бурбон, коньяк, бренди, ром, кальвадос), а также ароматный спирт и спирт-ректификат. Подходит как для винокуров профессионалов, так и для новичков. Приобретая «ЭВРИКУ», не имея специальных знаний, Вы можете использовать её сразу же как простой, но очень мощный дистиллятор и Вам не придётся менять её на другое оборудование после того, как ваша квалификация винокура повысится – «ЭВРИКА» обладает всеми возможными функциями и режимами работы. Высокопроизводительный дистиллятор со встроенным дефлегматором. Имеет все виды управления процессом ректификации, включая комбинированные. Простое и быстрое изменение режима работы с помощью изолирующей и регулирующей втулок.

Дистиллятор-дефлегматор «ЭВРИКА» представляет собой вертикальный комбинированный двухступенчатый холодильник с регулируемой производительностью первой дефлегмационной ступени (управление охлаждением или количеством пара) и регулируемым отбором второй дистилляционной ступени (управление количеством дистиллята). При дистилляции дефлегматор отключается изолирующей втулкой. Производительность дефлегматора изменяется подачей охлаждающей воды или регулирующей втулкой.

Конструктивно внутренняя часть корпуса аппарата является дефлегматором и охлаждается вместе с кожухотрубным дистиллятором одной водой. Охлаждающая вода движется снизу вверх во внутренней полости холодильника между стенками и трубками. За счет перегородок завихрения происходит вихревое движение охлаждающей воды и равномерное охлаждение всех трубок и стенки дефлегматора. Пар в дефлегматоре движется снизу вверх и конденсируясь на холодных стенках стекает обратно в колонну. Пар в дистилляторе движется сверху вниз по 18-ти трубкам диаметром 6 мм и длинной 200 мм, конденсируется на их внутренней поверхности и попадает в узел отбора, расположенному в нижней части холодильника.

С помощью узла отбора регулируется скорость отбора дистиллята. Узел отбора может быть модернизирован высокоточным игольчатым краном, а также узлом измерения спиртуозности дистиллята в потоке – попугаем.

Штуцер контроля температуры имеет внутренний диаметр 6 мм, что позволяет использовать как обычный электронный термометр, так и термодатчики высокоточных измерительных приборов и автоматики. Подвод воды к аппарату и ее отвод осуществляется при помощи резьбовых соединений диаметром 0.5 дюйма – это надежно защищает от протечек и срывов шланга при любом напоре воды.

Простота и надежность этой модели делают ее доступной даже для начинающих винокуров. Наличие дополнительных устройств позволяет наращивать функциональность системы по мере роста потребностей.

Инструкция к УКДД "Эврика"

Комплектация:*

• Дистиллятор-дефлегматор «Эврика» с кламповым соединением 2" - 1 шт.
• Изолирующая втулка - 1 шт.
• Регулирующая втулка - 1 шт.
• Зажим Гофмана - 1 шт.
• Шланг силиконовый 8 мм
• Шланг ПВХ 8 мм
• Фиксирующие пружинки - 3 шт.
• Переходник с резьбы ½" для шланга 8 мм - 2 шт.
• Переходник универсальный для подключения к крану для шланга 8 мм - 1 шт.
• Цифровой термометр - 1 шт.
• Пластиковая заглушка - 1 шт.

Скачать инструкцию

* Производитель имеет право на внесение изменений в конструкцию, комплектацию и технические характеристики в ходе совершенствования своей продукции без предварительного уведомления