Так держать!»
Ареометр-пивомер Брикс
Ареометр-пивомер предназначен для измерения характеристик пивного сусла, нечувствителен к спиртам, имеет 3 шкалы: плотность, градусы плато, Brix.
Как измерить крепость алкоголя ареометром-пивомером:
Когда Вы делаете вино или пиво, необходимо соблюдать чистоту в используемом оборудовании. Перед тем, как Вы добавите дрожжи, возьмите образец жидкости - он будет тестовым образцом:
- опустить ареометр в цилиндр (с тестовым образцом), покрутите ареометр для удаления пузырьков (жидкость не должна переливаться через край цилиндра во время работы с ареометром);
- первичные показания необходимо записать (для пива должны быть показатели 1.040-1.100). Данные могут отличаться, все зависит от технологии приготовления, очень важно соблюдать инструкции;
- после завершения процесса брожения возьмите образец жидкости, и повторите процесс;
- запишите показатели - это и будут финальные показатели.
Формула для определения крепости пива или иного напитка: (Первичные данные - Финальные данные)/0.776
Пример:
П.д. 1.050 - Ф.д. 1.010 = 04
04/0.776 = 5,2%ABV
С этим товаром чаще всего покупают
Бак для брожения пластиковый с крышкой
Пластиковые баки для брожения на 20 и 30 литров
Солодовый концентрат Pan Pivovar
Солодовый экстракт для приготовления до 23 литров чешского пива
Цилиндр мерный пластиковый
Цилиндр из термостойкого пищевого пластика