Сухие винные дрожжи Vita Vino из Италии

Сухие винные дрожжи Vita Vino KW-1255 предназначены для красных вин из винограда или ягод. Структура дрожжей сбалансирована с помощью подкормки, выведенной в Италии. Подходит для домашнего виноделия. Штамм раскрывает вкус винограда и ягод, не добавляя в него «бражного вкуса». Дрожжи Vita Vino KW-1255 выбраживают вино до 16 градусов. Прекрасно работают с декстрозой/сахаром из-за специальных аминокислот в составе дрожжей. Обращаем внимание на то, что для внесения дрожжей в сок или подготовленный жмых, их не нужно регидрировать. Необходимо просто посыпать дрожжи и перемешать в емкости для брожения. Не образуют пены, что важно для приготовления качественного и вкусного домашнего вина.
Срок брожения вина – 10-20 дней. Если нужна крепость больше – оставить еще на 4-6 дней.
Одной упаковки Vita Vino хватает для приготовления 20-25 л прекрасного вина.
Температура при внесении – не менее 20 градусов.
Температура при брожении – 20-25 градусов.

Винные дрожжи Vita Vino CL-1006 выведены специально под приготовление сидра из груш и яблок. Структура дрожжей богата аминокислотами, предназначенными для расщепления фруктовых сахаров. Штамм дрожжей выведен таким образом, чтобы улавливать и сохранять фруктовый вкус в конечном продукте. Дрожжи Vita Vino CL-1006 способны выбраживать до 14 градусов. Если нужна градусность меньше, то лучше снять напиток с брожения заранее. Обращаем внимание на то, что для внесения дрожжей в сок или подготовленный жмых, их не надо регидрировать. Необходимо высыпать дрожжи и перемешать в емкости для брожения.
Срок готовности вина – 10-12 дней. Если нужна крепость больше – оставить еще на 3-4 дня. Дрожжи так же способны работать с добавлением в сок сахара/декстрозы. На 18л сока – 1-2 кг сахара или декстрозы.

Сухие винные дрожжи Vita Vino WB-1016 предназначены для приготовления белых вин из винограда и ягод. Дрожжи выведены на винных заводах в Италии и прекрасно сбалансированы, что делает их универсальными для всех видов сырья. Подходят для домашнего виноделия. Штамм раскрывает вкус винограда и ягод, не добавляя в него «бражного вкуса». Вкус вина получается с выраженным ароматом исходного сырья. Дрожжи выбраживают вино до 16 градусов.
Прекрасно работают с декстрозой/сахаром из-за специальных аминокислот в составе дрожжей. Обращаем внимание на то, что для внесения дрожжей в сок или подготовленный жмых, их не надо регидрировать. Просто посыпать и перемешать в емкости для брожения. НЕ образуют пены, что важно для приготовления качественного и вкусного домашнего вина.

Срок готовности вина – 8-12 дней. Если нужна крепость больше – оставить еще на 3-5 дней.
Одной упаковки Vita Vino WB-1016 хватает для приготовления 20 л прекрасного вина.
Температура при внесении – не менее 20 градусов.
Температура при брожении – 20-25 градусов.
Если вы решили приготовить домашнее вино из красного винограда или ягод, то купить дрожжи для красного вина Vita Vino KW-1255 просто необходимо. Результат Вас порадует.

Сухие винные дрожжи Vita Vino TD-525 предназначены для приготовления крепких вин из винограда и ягод. Дрожжи выведены на винных заводах в Италии и прекрасно сбалансированы, что делает их универсальными для всех видов сырья. Подходят для домашнего виноделия. Штамм раскрывает вкус винограда и ягод, не добавляя в него «бражного вкуса». Вкус вина получается с выраженным ароматом исходного сырья. Дрожжи выбраживают вино до 21 градуса – рекордсмен среди винных дрожжей.

Дрожжи для медовухи Vita Vino M-1027 выведены специально под приготовление спиртных напитков на основе меда. Структура дрожжей богата аминокислотами, предназначенными для расщепления натуральной сахарозы. Штамм дрожжей выведен таким образом, чтобы улавливать и сохранять насыщенный медовый вкус в конечном продукте. Дрожжи Vita Vino M-1027 способны выбраживать до 14 градусов. Если нужна градусность меньше, то лучше снять напиток с брожения заранее. Обращаем внимание на то, что для внесения дрожжей в медовое сусло, их не надо регидрировать. Необходимо высыпать дрожжи и перемешать в емкости для брожения.
Срок готовности медовухи – 10-12 дней. Если нужна крепость больше – оставить еще на 3-4 дня. Дрожжи так же способны работать с добавлением в медовое сусло сахара/декстрозы (но, зачастую, медовое сусло не нуждается в дополнительном сахаре).