+7 (495) 741-83-02
+7 (915) 108-16-72
с 10:00 до 19:00 ПН-ПТ
СБ с 10 до 16, ВС - выходной
Заказать обратный звонок
Подарки к "ДОБРОВАРУ"

При покупке самогонных аппаратов "ДОБРОВАР" с емкостью дарим незаменимых помощников в нашем деле - три высокоточных ареометра АСП-3* для измерения спиртуозности жидкости: 0-40%, 40-70%, 70-100%.

* - для аппаратов менее 17 л два ареометра на выбор

Акция до 31 октября:

При покупке самогонного аппарата с ёмкостью Вы получаете 6 подарков * :
- спиртомер
- мерный цилиндр
- дрожжи спиртовые
- книгу рецептов
- дубовую щепу
- шланги для воды

(если подарки не входят в комплект)

* - количество подарков ограничено
** - по марке "Добровар" действует собственная акция

сбросить все
Объем куба
Цена
от до руб.
Подобрать
Найдено товаров: 0. Показать
Отзывы
«Заказал аппарат "Феникс" Хозяин , доставка в срок и качественно . Все подарки на месте . Аппарат ровный , швы визуально норм . Будем варить вкусняшку . Сотрудникам Мировар респект и удачи в бизнесе .
... [читать далее]
10 октября 2019
»
Роман,
Долгопрудный
«Долго искал пресс винтовой напольный на 5л, нашел в пару интернет магазинах, но ни кто не хотел отправлять наложкой, тут же обрадовало что можно получить товар через СДЭК осмотрев его и уж потом оплат... [читать далее]ить. Все пришло в рабочем состоянии, спасибо. Заказ #11435
18.09.2019
»
Анатолий К.,
Ульяновск
Оставить отзыв
Все отзывы (28)
Только что купили:
Для непрерывного измерения крепости самогона
Дрожжи для приготовления браги и других хмельных напитков
Натуральная свиная черева, консервированная солью
Активированный уголь для очистки самогона
Универсальный самогонный апаарат для дистилляции и ректификации
Сертификаты
Коптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатвором Коптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатворомКоптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатворомКоптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатворомКоптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатворомКоптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатворомКоптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатвором
Коптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатвором Коптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатворомКоптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатворомКоптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатворомКоптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатворомКоптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатворомКоптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатвором

Коптильня HANHI (ХАНХИ) из нержавейки с гидрозатвором

Комплектация коптильни HANHI:*

  • Бак с крышкой
  • Поддон для щепы
  • Поддон для жира
  • Противень для продукта
  • Крючки для подвешивания
  • Термометр электронный
  • Шланг для отвода дыма
  • Книга рецептов
  • Инструкция
  • Щепа для копченияг
  • Сетка формовочная
  • Съемная ручка
  • Насадка для курицы
  • Шпагат для копчения

* - производитель имеет право на внесение изменений в конструкцию, комплектацию и технические характеристики в ходе совершенствования своей продукции без предварительного уведомления.

Объем коптильни:
Цена: 5290 руб.
Купить

Коптильня из нержавеющей стали HANHI (Ханхи):

Коптильня HANHI - идеал горячего копчения. Высокое качество материалов позволяет использовать аппарат для горячего копчения как в домашних условиях, так и на улице.
В основе коптильни - пищевая нержавеющая сталь AISI430 ГОСТ 5632-72.
Именно эта сталь чаще всего используется в пищевой промышленности, так как сталь AISI430 разрешена для непосредственного контакта с продуктами питания и регламентирована государственными стандартами. Преимуществом нержавеющей стали является то, что она не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании.

Полное отсутствие дыма на кухне.
Благодаря гидрозамку обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запахи при копчении не проникают на кухню. Преимущества гидрозамка перед силиконовой прокладкой - долговечность, не сгорит, не пропускает дым, не надо постоянно менять. Образующийся в результате копчения дым выводится в атмосферу благодаря силиконовому дымоотводу

Идеальный вкус без горечи
Поддон высотой 3 см заполнится жиром только через 4 часа, а время приготовления мяса всего 60 минут. Кроме того, такая высота обеспечивает защиту опила от капающего жира. Это позволяет избежать горечи готового продукта.

Ровное днище для всех кухонных плит

Толщина дна 2 мм. Сталь выдерживает температурный нагрев до 800 градусов, что позволяет использовать коптильню до 2000 раз без снижения качества готового продукта. Днище изготовлено из ферромагнитной стали, что позволяет равноценно использовать коптильню на электрической, газовой, керамической и индукционной плите. Выдерживает открытый огонь.

Время копчения - 60 минут
Установленный на крышке коптильни Ханхи биметалический термометр позволяет точно контролировать весь процесс приготовления. В результате приготовленное блюдо получается строго по рецепту.
Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, интенсивности нагрева, соответственно для рыбы 30-60 минут, для сала и мяса 60-90 мин.

Характеристики коптильни 10 л: Масса - около 3,5 кг, металл - нерж.сталь AISI 430, Диаметр основания - 25 см, Высота по деревянную ручку - 36 см. Температура копчения 60-100С
Характеристики коптильни 20 л: Масса - около 4,7 кг, металл - нерж.сталь AISI 430, Диаметр основания - 25 см, Высота по деревянную ручку - 51 см. Температура копчения 60-100С
Характеристики коптильни 30 л: Масса - около 7,1 кг, металл - нерж.сталь AISI 430, Диаметр основания - 32 см, Высота по деревянную ручку - 54 см. Температура копчения 60-100С

Схема коптильни Ханхи (HANHI)
1. На поддон для щепы насыпаем опилки или щепу, распределив их ровным слоем, из расчета 100-150 гр. на 1 час работы (для коптильни 10 литров щепу накладываем прямо на дно емкости).
2. Поддон для щепы установливаем на дно корпуса, далее установливаем поддон для жира.
3. Сырые продукты, предварительно засоленные (замаринованные) и слегка повяленные, раскладываем на решетках. Если Вы хотите коптить продукты вертикально (например, рыбу), для этих целей вместо решеток используйте крючки для подвешивания.
4. После того как продукты помещены в коптильню, устанавливаем крышку на корпус и затягиваем ручку, а в гидрозатвор наливаем воды, примерно, 5-8 мм.
5. Собранная таким образом коптильня с продуктами устанавливается на источник разогрева. Источником разогрева может являться: газовая плита, индукционная плита, электроплита, древесный уголь. На крышке предусмотрен сапун, который необходим для отвода дыма. При копчении можно одеть шланг на сапун для отвода дыма в атмосферу.
6. В течение 5-10 минут возможен интенсивный нагрев основания, после чего его необходимо уменьшить: при копчении рыбы - до среднего уровня, а при копчении сала и мяса - еще слабее, чтобы не вытопить жир.

Время копчения зависит от веса продуктов, температуры, влажности, объема порций, интенсивности нагрева.
Коптильня Ханхи (Hanhi) прекрасно подойдет для походных условий, рыбалки или охоты. Всю добычу можно закоптить на месте, не опасаясь, что мясо или рыба испортятся. Как нам кажется рыбакам такая коптильня будет крайне актуальна! Не всегда есть возможность на рыбалке летом сохранить улов свежим. Коптильня имеет небольшой вес - чуть больше трех килограмм, удобную ручку для переноски, гидрозатвор, благодаря чему вы можете использовать коптильню и дома, никакого запаха дыма и чада у вас в квартире не будет. За одну загрузку вы можете приготовить до 2 килограмм продукта. И согласитесь, что домашние копчености намного вкуснее покупных. Благодаря небольшим размерам коптильню легко перевозить собой в автомобиле и использовать в любое время по вашему желанию.

Купить коптильню Ханхи из нержавейки можно в нашем магазине недалеко от м. Новокосино, а также с доставкой по всей России
* - производитель имеет право на внесение изменений в конструкцию, комплектацию и технические характеристики в ходе совершенствования своей продукции без предварительного уведомления.

Объем коптильни:
Цена: 5290 руб.
Купить

С этим товаром чаще всего покупают

Противень для коптильни Ханхи (Hanhi)

Дополнительный противень для коптилен Ханхи и Дымка из нержавейки

Цена: 490 руб.
Подробнее
Купить

Сумка Ханхи (Hanhi) для мангалов и коптилен

Для переноски мангалов и коптилен Ханхи

Вариант исполнения:
Цена: 690 руб.
Подробнее
Купить

Щепа для копчения 1 л

Сухая щепа для копчения мяса, рыбы, сала, сыров и др.

Вид щепы:
Цена: 45 руб.
Подробнее
Купить

Яндекс.Метрика

2012-2019 © «Mirovar.ru - интернет-магазин самогонных аппаратов, пивоварен, мангалов, товаров для бани и т.д.»

Создание интернет-магазинов BmShop

+7 (495) 741-83-02
+7 (915) 108-16-72
с 10:00 до 19:00 ПН-ПТ
СБ с 10 до 16, ВС - выходной
Заказать обратный звонок
Нужна консультация?
Корзина (0)