Рефрактометр-виномер (0-25% спирт, 0-40% сахар)
Рефрактометр — оптический инструмент, предназначенный для измерения концентрации сахаров и алкоголя в водных растворах. Концентрация измеряется посредством измерения степени преломления (рефракции) света в растворе. Рефрактометры, наиболее часто используемые домашними виноделами, не содержат никаких электронных компонентов.
Характеристики рефрактометра-виномера
Страна производитель: Китай
Минимальный диапазон измерения: 0.0
Максимальный диапазон измерения: 25.0
Минимальный диапазон измерения (Brix): 0.0(%)
Максимальный диапазон измерения (Brix): 40.0(%)
Рефрактометр - виномер (0-25% спирт, 0-40% сахар)
Использовать рефрактометр очень просто. Сначала его нужно откалибровать для этого капните дистиллированной водой на призму и закройте её стеклянной крышкой, капля под стеклом должна растечься равномерно без пузырьков воздуха. Направьте прибор на источник дневного света, глядя в окуляр и вращая его, настройте резкость, считываете показания шкалы на границе белой и синей областей. С помощью отвёртки настройте регулировочный винт (3) так, чтобы в окуляре, граница белой и синей области была точно на нуле (рис.1), после этого прибор готов к работе.
1-Призма, 2-Стеклянная крышка, 3-Регулировочный винт, 4-Корпус, 5-Окуляр.
Две шкалы рефрактометра позволяют интерпретировать значения удельного веса жидкости в нескольких удобных форматах:
Шкала Брикса показывает весовой процент содержания сахара.
Спиртовая шкала отображает потенциальный алкоголь. Для того чтобы определить содержание спирта в вине или пиве, нужно провести два измерения: первое до начала ферментации и второе после ее окончания.
Вы можете недорого купить рефрактометр в нашем интернет магазине "Мировар"