+7 (495) 741-83-02
+7 (915) 108-16-72
с 10:00 до 19:00 ПН-ПТ
СБ с 10 до 17, ВС - выходной
Заказать обратный звонок
АКЦИЯ - ВСЯ РОССИЯ!!!

Только до 25 марта 2024 года

При заказе от 2500 рублей доставка по России - БЕСПЛАТНО!

Подробности акции

Акция до 28 марта:

При покупке самогонного аппарата с ёмкостью Вы получаете 6 подарков * :
- спиртомер
- мерный цилиндр
- дрожжи спиртовые
- книгу рецептов
- дубовую щепу
- шланги для воды

(если подарки не входят в комплект)

* - количество подарков ограничено

сбросить все
Объем куба
Цена
от до руб.
Подобрать
Найдено товаров: 0. Показать
Отзывы
«Отличная работа магазина.
Так держать!»
олег,
Менделеевск
«Огромное спасибо всем из MIROVAR.RU . Для Вас главное Клиент , а не толщина кошелька . Заказываю не первый год и всегда отношение к клиенту на высшем уровне . Ещё раз спасибо и удачи !!!!!!»
Роман Гордеев,
Долгопрудный
Оставить отзыв
Все отзывы (45)
Только что купили:
МФУ "Самогонщик" - мощный дистиллятор ректификатор, способный справиться со многими задачами
Копченая груша, изюм, смородина
Натуральная свиная черева, консервированная солью
Позволяет измерить количество сахара и алкоголя вашего вина, используя всего 1 каплю.
Классический самогонный аппарат с двумя сухопарниками
Сертификаты

Солодовые экстракты и ингредиенты

Солодовый экстракт – это концентрат пивного сусла, созданный из высушенного осоложенного ячменя. Применяется в пивоварении для упрощения приготовления пива путём смешивания данного концентрированного сусла с водой и дрожжами. В процессе приготовления могут применяться дополнительные компоненты - декстроза, хмель, пряности.

Дрожжи для сидра DRINKIT C-05

Дрожжи для сидра DRINKIT C-05

На 25-30 литров сидра или пуарэ

Цена: 130 руб.
Подробнее
Купить

Охмеленный солодовый экстракт "Пивная Культура"

Охмеленный солодовый экстракт

Отличный выбор для тех, кто хочет попробовать свои силы в домашнем пивоварении.

Выбрать вид:
Цена: 1150 руб.
Подробнее
Купить

Пивной концентрат "Своя кружка"

Пивной концентрат

Солодовый экстракт для приготовления пива из натуральных продуктов

Выбрать вид:
Старая цена: 1390 руб.
Цена: 1190 руб.
Подробнее
Купить

Пивной солодовый экстракт Mangrove Jack's

Пивной солодовый экстракт Mangrove Jack's

Высококачественный продукт из Новой Зеландии, популярный у пивоваров всего мира.

Выберите сорт пива:
Цена: 1890 руб.
Подробнее
Купить

Пивной солодовый экстракт "Beervingem"

Пивной солодовый экстракт

Концентраты от "Muntons" по доступной цене

Выберите сорт пива:
Цена: 1850 руб.
Подробнее
Купить

Солодовый концентрат Pan Pivovar

Солодовый концентрат Pan Pivovar

Солодовый экстракт для приготовления до 23 литров чешского пива

Вид концентрата:
Цена: 2090 руб.
Подробнее
Купить

Солодовый экстракт для пива Coopers, 1,7 кг.

Солодовый экстракт для пива Coopers, 1,7 кг.

Различные сорта: светлое (Lager), бочковое (Draught), светлый Эль (Real Ale), Темный Эль (Dark Ale), Канадское белое (Canadian blonde) и др.

Выберите сорт:
Старая цена: 2190 руб.
Цена: 1970 руб.
Подробнее
Купить

Пивной солодовый концентрат Muntons

Пивной солодовый концентрат Muntons

Натуральный охмеленный солодовый экстракт из британского премиального солода

Выбрать концентрат:
Цена: 2940 руб.
Подробнее
Купить

Хмель пивоваренный

Хмель пивоваренный

Хмель для приготовления пива

Сорт хмеля:
Цена: 290 руб.
Подробнее
Купить

Ирландский мох, 30 г

Ирландский мох, 30 г

Применяется для осветления пива

Цена: 280 руб.
Подробнее
Купить

Осветлитель Whirlfloc (10 таблеток)

Осветлитель Whirlfloc (10 таблеток)

Натуральный продукт, применяемый для осветления пива.

Цена: 145 руб.
Подробнее
Купить

Дрожжи Mangrove Jacks

Дрожжи Mangrove Jacks

Для сидра и медовухи

Выберите тип дрожжей:
Цена: 210 руб.
Подробнее
Купить

Дрожжи пивные BeerVingem

Дрожжи пивные BeerVingem

Превосходный дрожжевой штамм для создания вкуснейшего многогранного пива

Выберите вид дрожжей:
Цена: 250 руб.
Подробнее
Купить

Дрожжи пивные Fermentis

Дрожжи пивные Fermentis

сорт дрожжей:
Старая цена: 420 руб.
Цена: 360 руб.
Подробнее
Купить

Набор для приготовления "Своя кружка"

Набор для приготовления

Для домашнего виски и полугара

Выберите напиток:
Цена: 1390 руб.
Подробнее
Купить

Концентрат пивного сусла 680 г

Концентрат пивного сусла 680 г

Концентрат для приготовления светлого пива в домашних условиях

Цена: 195 руб.
Подробнее
Купить

Солодовый концентрат "Виски", 680 г.

Солодовый концентрат

Натуральный концентрат для приготовления виски и пива

Цена: 190 руб.
Подробнее
Купить

Солодовый концентрат "Бурбон" Петр Колосовъ , 4 кг

Солодовый концентрат

Для приготовления настоящего кукурозного ячменно-солодового Бурбона

Цена: 890 руб.
Подробнее
Купить

Солодовый концентрат "Медовуха" 5,2 кг

Солодовый концентрат

Для приготовления медовухи в домашних условиях.

Цена: 1590 руб.
Подробнее
Купить

Солодовый концентрат "Сбитень" 5,2 кг

Солодовый концентрат

Для приготовления настоящего ржаного сбитня

Цена: 1590 руб.
Подробнее
Купить

Солодовый концентрат "Виски" 5 кг

Солодовый концентрат

Натуральный солодовый концентрат для приготовления виски

Цена: 1290 руб.
Подробнее
Купить

Концентрат пивного сусла охмелённый "Лагер" 5,5 кг

Концентрат пивного сусла охмелённый

Концентрат для домашнего светлого пива "Лагер" 5,5 кг

Цена: 1330 руб.
Подробнее
Купить

Концентрат пивного сусла охмелённый "Портер" 5,5 кг

Концентрат пивного сусла охмелённый

Концентрат для домашнего темного пива "Портер" 5,5 кг

Цена: 1330 руб.
Подробнее
Купить

Декстроза

Декстроза

Декстроза (глюкоза) пищевая для пива, вина и виски.

Выберите фасовку:
Старая цена: 280 руб.
Цена: 200 руб.
Подробнее
Купить

Солод ячменный для виски

Солод ячменный для виски

Солод ячменный светлый (Pilsner Malt) для виски и пива

Выберите фасовку:
Цена: 350 руб.
Подробнее
Купить

Солод пшеничный

Солод пшеничный

Для приготовления пшеничного пива

Выберите фасовку:
Цена: 350 руб.
Подробнее
Купить

Солод пивоваренный Pale ale (Пэйл Эль)

Солод пивоваренный Pale ale (Пэйл Эль)

Для светлого эля

Выберите фасовку:
Цена: 350 руб.
Подробнее
Купить

Солод ячменный "Карамельный" 200 для пива и виски

Солод ячменный

Темный карамельный солод из линейки Crystal, придает насыщенный цвет, карамельный вкус.

Выберите фасовку:
Цена: 380 руб.
Подробнее
Купить

Солод ячменный Chateau Whisky light (Шато Виски лайт)

Солод ячменный Chateau Whisky light (Шато Виски лайт)

Для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки

Выберите фасовку:
Цена: 600 руб.
Подробнее
Купить

Солодовые экстракты и способы приготовления пива

Вариантов приготовления пива два - экстрактный и зерновой.
Экстрактный способ, где в качестве солода используется готовый солодовый экстракт. не требует много усилий. Преимущество использования солодовых экстрактов - в отсутствии дополнительного оборудования для перемолки и фильтрации проросшего ячменного зерна, а значит, процесс варки пива значительно сокращается по времени, упрощается технологически и становится доступным в домашних условиях.
Зерновой способ достаточно трудоёмок, занимает много времени и требует много тары, которую дома где-то надо хранить. Но тщательное соблюдение технологии позволит получить 100% натуральное пиво, которым будет гордиться домашний пивовар.

Процесс изготовления пива экстрактным способом в домашних условиях

Солодовый концентрат охмелённый смешивается с сахарным сиропом (мёдом или фруктозой) и дрожжами в ёмкости для брожения. При этом сусло (солод) и сироп тщательно перемешиваются, а дрожжи рассыпаются равномерно по поверхности этой жидкости. На это у вас потребуется всего-то около часа времени. Далее ёмкость закрывается крышкой с гидрозатвором и ставится в тёмное место примерно на неделю. Через неделю молодое пиво необходимо разлить по бутылкам и дать побродить второй раз. Чем дольше пиво дозревает в бутылках, тем лучше становится оно на вкус. Молодое пиво пить не следует.
Используя солодовые концентраты, вы можете смело экспериментировать в домашнем производстве пива. Ими можно заменить сахар в рецептуре, можно смешивать разные экстракты, получая необыкновенные разнообразные вкусы, можно увеличивать количество их в одной рецептуре, чтобы получить более плотное пиво.

Процесс изготовления пива зерновым способом

Потребуется несколько ёмкостей для варки, отстаивания и брожения, солод, хмель, дрожжи, вода. И много свободного времени.
Солод измельчаем, затираем, смешиваем с водой, варим около 1,5 часов, сливаем и фильтруем, вновь варим, добавляем хмель, охлаждаем. И вот только теперь добавляем дрожжи и оставляем пиво бродить. После окончания брожения разливаем по бутылкам и вновь в тёмное прохладное место для дозревания. Примерный срок дозревания – от 2 недель до нескольких месяцев.

Вам осталось выбрать способ варки пива, а ингредиенты и оборудование мы поможем вам выбрать на нашем сайте http://mirovar.ru/catalog/pivovarenie

Выбрать домашнюю мини-пивоварню можно здесь

Нажмите здесь, чтобы перейти в раздел "Акссессуары и комплектующие для пивоварения"

Яндекс.Метрика

2015-2024 © «Mirovar.ru - интернет-магазин самогонных аппаратов, пивоварен, мангалов, товаров для бани и т.д.»

Создание интернет-магазинов BmShop

+7 (495) 741-83-02
+7 (915) 108-16-72
с 10:00 до 19:00 ПН-ПТ
СБ с 10 до 17, ВС - выходной
Заказать обратный звонок
Корзина (0)